レシピブログ
今日は秋分の日 秋彼岸の中日ですね 暑さ寒さも彼岸まで なんて言いますけど 台風17号が近づいています 台風名は ”Tapah(ターファー、マレーシア、なまずの意味)” この台風の影響でしょうか 少し蒸し暑い日になりそうです 今日は 夏の魚のサワラの若魚でしょうか ほとんど脂のない 切り身を見かけましたので 味噌漬け焼きにしてみました こんな感じ ↓ 使った材料は サワラ切り身 2切れ・味噌 大......
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