甘塩秋鮭と水菜のおじや(雑炊) レシピあり

甘塩秋鮭と水菜のおじや(雑炊)
  1. おいしそう!

秋も深まる10月のはじめですね 昨年は不漁でなかなか価格の下がらなかった秋鮭も 平年ほどではありませんけど随分と安くなりました o(^▽^)o 尾の部分を中心に 切り落としも売っていたんですね 重さの約2%の塩をまぶして 塩鮭にして 水菜をたっぷりと使って おじやにしてみました こんな感じ ↓ 使った材料(2食分)は ご飯 1合分・甘塩秋鮭 2切れ分(150g~180g)・油揚げ 1枚・水菜 2......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています