里芋の田楽 レシピあり

里芋の田楽
  1. おいしそう!

中秋の名月の頃には 早生種の里芋が出回りますけど 晩生(おくて)の里芋は 今が最盛期なんですね 日蓮宗では 宗祖の日蓮上人の命日にあたる日に 御会式(おえしき)と言う行事が行われますけど 池上の本門寺の御会式が有名ですね 御会式は10月13日ですけど 旧暦ですので 現代暦では 11月21日となります 里芋の収穫が始まると 御会式が近い なんて、日蓮上人と ゆかりのある地域では言われたりするんです......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています