レシピブログ
暖冬のはずですけど メチャメチャ寒いですね {{{{▼o・ェ・o▼}}}} メチャメチャ寒いんですけど スーパーで気の早い春の味覚の菜花をみつけました あ! そう言えば 菜花(なばな)と菜の花がありますけど 違いは? って言うと 菜花とは葉物野菜で 蕾を食べる ”花蕾(からい)野菜” なんですね 農林水産省の定義としては 茎葉及び花蕾を収穫するものとされているんですね 大きな特徴は油も取れるよう......
ワサビで健康効果アップ...
菜花 辛子和え
菜花の酢味噌和え
菜花とわかめのハウスわ...
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