レシピブログ
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みなさんそろそろ お正月のごちそうには飽きちゃったんじゃないでしょうか (;^_^A 膵炎などで脂質制限のある方は どうしてもお肉は鶏胸肉やササミが中心になると思いますけど 豚肉や牛肉にも それぞれ栄養価ではメリットがあるんですよね 牛肉には鉄分が多いので 赤身肉を薦める医師の方も多いようですね 牛の脂身は特に消化(分解)しにくいので 膵炎には負担が大きくなってしまいますけど 赤身肉なら と、言......
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