米粉配合パンのレッスン*

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おいしそう！

こんにちはちと忙しい毎日で… なんだかすっかりご無沙汰してしまいました。９月から月に一度ですが西日本新聞TNC宗像文化サークルにて熊本製粉の米粉を配合したパンのレッスンを開講しています従来の米粉と違い、とても粒子の細かい米粉ででんぷんなどの損傷も少なくパン作りもしやすいんです第一回目はシンプルなパンとお菓子すべて米粉を配合していますパンは３種類シンプルな丸......