シフォンケーキ＆ガトーショコラレシピあり

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おいしそう！

大学の授業も後半になってきました！今週の大学の授業は「スィーツ作り」です！学生はスィーツが好きですね～( )タイプの違うケーキ『シフォンケーキ』『ガトーショコラ』を実習しました。シフォンケーキとガトーショコラの語源、由来から、基本的なケーキの作り方をお伝えしました。楽しそうに作ってくれるので、教えていても嬉しです特に仕上げのデコレーションは真剣で、映えるデコレーションが上手です......