一面に広がる高原野菜　～八ヶ岳～

一面に広がる高原野菜　～八ヶ岳～
  1. おいしそう！

旅っていいね 新しい発見、出会いなど旅でしか味わえない非日常が楽しい～   避暑地として名高い信州・八ヶ岳へ行ってきました 連日、雨や曇り、そして深い霧、最終日は晴れといったお天気でした。   八ヶ岳を車で走っていると、一面に広がる野菜野菜 信州は全国有数の高原野菜の産地でもあります。 標高の高い高原地帯で夏の涼しい気候を利用して栽培されています。（レタス、白菜など） 真夏の昼間でも３０℃を超え......

mi-chanさん

mi-chanさん

“旬のお野菜を盛りだくさん”で簡単レシピをモットーに、料理教室「ＣＯＵＮＴＲＹ　ＴＡＢＬＥ」を主宰。地域のこだわりの生産者さんを訪ねて、料理食材にもこだわり、生産者様とのつながりを大切にしています。 企業向けのレシピ提案・開発、イベント講師などにも携わる。