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【旅する料理教室】2月レッスン 2月は韓国料理です 今回は皆さんがよく知っている定番の韓国料理、そして「コチュジャン」を手作りします 手作りコチュジャンは辛さ、甘さなどを自分好みで調整して作ることができます。 メニューは「屋台風トッポギ」「参鶏湯」「チョレギサラダ」「ゆず香るケーキ」です。 韓国料理を代表する料理の一つ「参鶏湯」は、高麗人参の恵みたっぷりの元気の源 夏バテの防止やスタミナをつ......
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