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こちらの続きです。 → 本当に塩だけ?調味料無しでも劇的に野菜が甘くなる「重ね煮」の作り方 基本の重ね煮は冷蔵庫で3日ほどはもちます。 これを使って、簡単に作れる重ね煮活用レシピをまとめたいと思います。 そして、基本の野菜で作った重ね煮だけでなく、少しお野菜を変えるとまた違う料理も楽しめるので、重ね煮のバリエーションも紹介します。 基本の重ね煮でダシいらずの簡単味噌汁の作り方 出汁も何も入れない、......
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