圧力鍋使いこなし術3:"す"が入らない!なめらかプリン レシピあり

圧力鍋使いこなし術3:"す"が入らない!なめらかプリン
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    おいしそう!

プリンを作る時は蒸し器を使いますが、その時、"す"が入りやすくありませんか?^^; ポツポツしていて食感が残念なことになりますよね~。 でも、そんな時こそ使いたいのが圧力鍋! 圧力鍋の特徴を活かせば、"す"が入る失敗を防ぐことができます! しかも、たった30円でお店で買うようななめらかなプリンが作れるんです♪ 「あさイチ」のスゴ技Qで紹介されていました。 ポイント:一瞬だけ加圧する 圧力鍋でなめら......

ぽきのこさん

ぽきのこさん

とってもシンプルな生活を旦那と2人で送っています。数年前に卒業した調理師学校で学んだ忘れつつある食品・栄養・調理のことなんかを思い出しつつ毎日のごはんに役立つレシピを綴っています。