無花果の白ごまソース。レシピあり

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おいしそう！

先日鎌倉で食べた会席に出てきたいちじくに白ごまのソースがかかったやつがおいしかったので、初めていちじくを購入してみた。そしていろいろ調べてなんとなく白ワイン煮をつくってみる。いちじく:5コくらい　かわを剥いて半分に切ってみた。丸ごとのがかわいいかも。白ワイン：200g 水150g グラニュー糖：25g レモン汁：10g 全部をクルーゼに入れて火にかけて、沸騰してきたらキ・・・ ...