シンプルカンパ。レシピあり

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おいしそう！

国産強力粉（春よ恋）：300g インスタントドライイースト：0.2g 水：204g（68）塩：5g 夜、ヘラで混ぜて少しおいてからまたヘラで混ぜるのを3回くらいやって、そのまま朝まで室温放置。朝表面に気泡がちょっと出るくらいまで発酵させたものをまるめてバヌトンに。二次発酵：35度程度で50分？焼成：無水鍋強めの中火で10分→オーブン210度で20分　　 ...