IDY山食に出汁的に元種追加。 レシピあり

IDY山食に出汁的に元種追加。
  1. おいしそう!

そこそこ普通においしかったこの山食のレシピに近い感じで、出汁的に元種を入れてつくってみた。 国産強力粉(春よ恋):380g スキムミルク:15g(4) IDY:2g きび砂糖:15g(4) 塩:......

4panさん

4panさん

天然酵母パンとか自家製酵母パンとかイーストのパンとか、自分ちにある型やオーブンに合わせてレシピを調整中。の、メモ。