ニューヨークスタイル? レシピあり

ニューヨークスタイル?
  1. おいしそう!

天気悪いし気分が盛り上がらないのでチーズケーキでもつくるかーと思ってベイクドチーズケーキのつもりで生地を用意したのだけど、急遽思いついて湯煎焼きしてみるチャレンジ。ニューヨークスタイルっつーんだよね確か。 クリームチーズ:250g グラニュー糖:70g たまご:2コ 生クリーム:150g レモン汁:18g 薄力粉:30g 型の側面だけ紙敷いて、底はなし。ちっちゃい袋のクラッカ・・・ ...

4panさん

4panさん

天然酵母パンとか自家製酵母パンとかイーストのパンとか、自分ちにある型やオーブンに合わせてレシピを調整中。の、メモ。