ナスのナムルレシピあり

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おいしそう！

ナス好きな我が家、なにか新しいナス料理はないものかとwebで調べていたところ、簡単で目新しい「ナスのナムル」を発見しましたので、早速スーパーでナスを購入するお父さんであります。＜ナスのナムルのレシピ＞１、ナスはへたを取り、縦半分に切ってフライパンに少量　　のお水（１カップ程度）を入れ、蓋をして蒸し煮にし　　ます。２、火が通ったら、熱いところを手で縦に裂いていきます。　　熱いので、冷水で指を冷やしな......