鰹のマリネサラダ レシピあり

鰹のマリネサラダ
  1. おいしそう！

今日のスーパーでは「もどり鰹」が特売です。もどり鰹は秋から初冬が旬ですからたぶん冷凍ものですが、脂がのって美味しい。お父さんは初鰹よりもどり鰹の方が旨いと思っております。ということで、早速購入。マリネサラダにしてみます。＜鰹のマリネサラダのレシピ＞１、鰹をスライスして、バットでマリネ液に漬けます。　　ではマリネ液。　　マヨネーズ大さじ３、レモン汁大さじ１、すりおろし　　ニンニク小さじ1/2、練りわ......

hesomagaさん

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ものごとのヘソを外さないように、ひっそりと生きているお父さん、hesomagaです。チープでもおいしいモノにごだわり、カミさんと３人の娘のために、週末限定のシェフになるのであります。