うざくレシピあり

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おいしそう！

このところカミさんがお疲れ気味でございます。元気になってもらうために、土曜日の晩御飯は「うなぎ櫃まぶし」に決定。うなぎをあまり好きでない長女はコンパとのことで居ないのも好都合。お父さんはちびっと奮発してデパ地下の国内産うなぎの長焼きを2枚購入。サラダを作ろうと思いましたが、簡単なうざくの小鉢で済ませたのであります。＜うざくのレシピ＞１、うなぎを温める。　　フライパンに皺を作ったアルミホイルを敷いて......