にしんそば レシピあり

にしんそば
  1. おいしそう!

長女はアルバイト、次女は塾、末娘は習い事の合宿でカミさんと二人だけのお昼になりました。めずらしい、でも前々から作ってみたかったお蕎麦にチャレンジするチャンスでもあります。ということで「にしんそば」です。市販の甘露煮を使うととっても簡単なんだろうけど、由緒ある京都のお店のものは2枚で1000円以上するのであります。身欠きにしんを買ってきて作ることにしました。<にしんそばのレシピ>1、とにかくにしんの......

hesomagaさん

hesomagaさん

ものごとのヘソを外さないように、ひっそりと生きているお父さん、hesomagaです。チープでもおいしいモノにごだわり、カミさんと3人の娘のために、週末限定のシェフになるのであります。