実は簡単に作れる、常備菜にぴったりな「なめたけ」レシピあり

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おいしそう！

よく瓶詰めにされているのが売っていると思うけど、実はかなり簡単に作れる「なめたけ」。市販のなめたけがいくらするのか知らないのだけれど、多分自家製の方が安いはず。人が来たときにどや顔で自家製って言えるしね。エノキを大量に買い込んで常備菜として冷蔵庫にいれておけば、ごはんにかけるだけ美味しい。生卵+なめたけ+ごはんが最強の組み合わせ。なめたけの材料エノキ･･････････1パック出汁･......