簡単に作れてうまいソースを加熱しない「ほうれん草とベーコンのカルボナーラ」レシピあり

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おいしそう！

カルボナーラに初挑戦してみた。何となく面倒くさそうだと敬遠していただが、作ってみると意外に簡単。基本はパスタを茹でてソースに絡めるだけ。（ソースは加熱しなくてもOK）本場イタリアでは生クリームを使わないとか、様々な作り方があるようだが、今回は余った生クリームの処分が目的なので生クリームを使用したレシピである。カルボナーラは炭焼職人と意味らしく、散らした黒胡椒が職人の手から落ちた炭の粉をイメ......