いつもの焼きそばに飽きたので、ヌクマムを使ってアジア風に「海老ともやしのアジア風焼きそば」レシピあり

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おいしそう！

休日のお昼の定番と言えば焼きそばである。我が家はステンレスフライパンを使っており、慣れないうちは鍋にそばがくっついて、それはもう大惨事だったのだけれど、コツを掴んでからというもの焼きそばの登場回数が格段に増えた。そこで、普通のソース味、塩胡椒味に飽きてきたということもありヌクマム(ナンプラー)をプラスしてアジア風に作ってみた。ヌクマムとレモン汁を加えると、あら不思議とアジアな味になるのである......