ご飯がすすむ。手羽元を使ったなんちゃって「三杯鶏」レシピあり

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おいしそう！

三杯鶏（サンベイジー）っていう中華料理。台湾ではポピュラーな一品らしい。なんちゃってなのはバジルが入るのだけど、生バジルが手に入らなくて瓶詰めの乾燥バジルを使っているからである。今回の参考レシピ三杯鶏 - Wikipedia 三杯鶏の材料鶏手羽元･･････････6本（骨付きの鶏肉なら何でもいい）玉ねぎ･･････････1個（なくてもいい）にんにく･･････････1かけ生......