丼にしても美味しい「豚肉の味噌煮込み」レシピあり

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おいしそう！

いわゆる肉じゃが、カレーの材料を味噌で煮込んでみた。汁気の少ない、味が濃い豚汁とも言える。豆板醤を入れてピリ辛にしてみた。そのままご飯にのせて丼にしてもいいと思う。豚肉の味噌煮込みの材料豚細切れ･･････････250g じゃがいも･･････････2個玉ネギ･･････････1個ニンジン･･････････1本ゴボウ･･････････1/2本椎茸･･････････2本......