副菜にも酒のつまみでも。シャキッと仕上げる「インゲンの胡麻マヨ味噌和え」 レシピあり

副菜にも酒のつまみでも。シャキッと仕上げる「インゲンの胡麻マヨ味噌和え」
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    おいしそう!

インゲンを固めに茹でて胡麻、マヨネーズ、味噌、みりんと少しの砂糖と塩で和えたみた。 マヨネーズと胡麻だけでも美味しいのだけど、味噌をプラスすることで酒のつまみ感がグッと高まる。 あれこれ材料を使わずにシンプルにインゲンだけを和えるのが美味しい。 インゲンの胡麻マヨ味噌和えの材料 インゲン・・・・・・・・・・1袋(20本ぐらい入っていた) (A)すり胡麻・・・・・・・・・・たっぷり(大さじ5以上) ......

SHONAN134さん

SHONAN134さん

湘南へ移住し夜遊びする場所がなくなったので自炊を開始。 料理にはまる。