レシピブログ
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日持ちする上に相手となる酒を選ばないので、冷蔵庫の常備つまみにぴったりである。 ウイスキーなんかをチビチビやるときにもおすすめ。 残った味噌は別の料理に使ってもいいし、若干のレバー臭が気にならないのであればチーズを漬けたり、豚肉の味噌漬け焼きなどに再利用することも可能だ。 豚レバーの味噌漬けの材料 豚レバー(ブロック)・・・・・・・・・・お好きなだけ (A)赤味噌・・・・・・・・・・適量 (A)白......
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