変わり種。すりおろし玉ネギ＆にんじんと赤ワインに漬けた「豚の生姜焼き」レシピあり

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おいしそう！

我が家の生姜焼きはタモリ流といわれる、タレに漬け込まない生姜焼きが定番なのだが、今回は時間に余裕があったので漬け込むバージョンを作ってみた。参考にしたのは以下のレシピ。漬けダレに赤ワインを使用しているのが特徴的で気になったので参考にしてみた。今回の参考レシピ桝谷周一郎さんの赤ワインのショウガ焼き | ミラクルレシピ｜テレビ朝日豚の生姜焼きの材料豚ロース薄切り･･････････10......