ジャガイモ入りで食べ応えがある。酒のつまみ向け「鶏のにんにく炒め」レシピあり

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おいしそう！

鶏モモ肉とジャガイモをニンニクで炒めたもの。正確には炒めた後にワイン蒸しにしている。今回の参考レシピ鶏のにんにく炒め（ポリョアルアヒージョ）ポテトあえ：スペイン料理簡単レシピ集参考レシピではジャガイモを素揚げしたものを使用しているが、面倒なのでジャガイモは揚げずにレンジで加熱したものを使用した。鶏のニンニク炒めの材料鶏モモ肉･･････････1枚ジャガイモ･･････････1......