これは牛スジよりも美味いね「豚ノド軟骨の煮込み」 レシピあり

これは牛スジよりも美味いね「豚ノド軟骨の煮込み」
  1. おいしそう!

豚のノド軟骨という部位が売っていたので買ってみた。 焼きトン屋なんかで塩焼きにして食べるアレである。 あとは焼き肉屋ホルモン系に力を入れているところではたまに見かけるかな。 今回はただ焼くのもどうかと思ったので以下のレシピを見つけ煮込みにしてみた。 今回の参考レシピ 耕作ときどきキャンプ:豚のど軟骨の味噌煮 豚ノド軟骨の煮込みの材料 豚ノド軟骨・・・・・・・・・・300gぐらいだったかな 生姜・・......

SHONAN134さん

SHONAN134さん

湘南へ移住し夜遊びする場所がなくなったので自炊を開始。 料理にはまる。