隠し味にヨーグルトとコーヒーのカレー＆息子の成長レシピあり

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おいしそう！

またまた、お一人様ご飯 ☆豚肉のカレーです☆ タイトルの通り、プレーンヨーグルトとインスタントコーヒーを入れました！！ヨーグルトの酸味が旨みに変わり、コーヒーの軽い苦味がお焦げ風味を出し、深みが加わります。作り方は、↓コチラです。［材料］ 1人分・にんじん 3cmくらい・じゃがいも大半分・たまねぎ１/4個・豚こま切れ肉 60～80g ・なす、ピーマン、エリンギ ......