［簡単！］鮭の南蛮レシピあり

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おいしそう！

南蛮漬け～とすると漬けなくてはならないと思ったので、南蛮っで止めました。・・・漬けたくないんで。ふにゃ～ってしたくなくて、焼いたらカリッとさせてたいんだな。なかなかいい部分の鮭のあらっていうか、切りかすがあって安くね、それで作った。かすだけど、はらみもあっておいしかったよ。皮もカリカリに焼いたしね。［材料］ 2人分・鮭 3切れくらい・塩コショウ、片栗粉適量・ごま油、サラダ......