レシピブログ
今日の夜ご飯はミニハンバーグを入れたトマトクリームシチューでした。 ハンバーグは合挽き肉にナツメグ、塩コショウ、卵、牛乳に浸したパン粉を入れて焼いたものです。 シチューは玉葱、人参、じゃが芋をバターで炒めた後に水を入れてローリエも投入、コトコトと煮ます。煮えたらトマト缶半分を入れシチューの素、最後に焼いたハンバーグを入れました。パセリは冷凍パセリをトッピングです。 サラダはサンチュ、クレソン......
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