ふわっと衣の北海道鶏肉ザンギレシピあり

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おいしそう！

今日これから数日間実家に帰るため、夫の夕食を早めに作りました。鶏肉のザンギです。作り方→①下味をつけます。鶏肉ににんにく・生姜・酒・醤油ここまでは普通の唐揚げと同じですが、今日はこれにヨーグルト用のマンゴーソースを加えました。（鶏肉に甘みと柔らかさを出すため）りんごなど入れてもおいしいです。今日はマンゴーソースにしました。 ②最低１時間以上漬けて、そこに卵・小麦粉を入れて混ぜます。 ③油で揚げ......