激辛でも旨い♪こだわりマーボー豆腐レシピあり

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おいしそう！

今日の夜ご飯です。我が家のマーボー豆腐は花椒を使って辛さにパンチのあるのが特徴です。作り方→①花椒をすり鉢でする。 ②にんにくしょうがをみじん切り・葱を小口切りにする。 ③豆腐は一口大に切り、湯通しする。 ④調味料を用意する→がらスープの素大さじ４・コチュジャン小さじ１・テンメンジャン小さじ１・味噌小さじ１・ケチャップ大１・酒大さじ１・砂糖大さじ１と１／２・醤油大さじ２を水に溶いて合わせておき......