豆腐の入ったふわとろお好み焼き風☆ レシピあり

豆腐の入ったふわとろお好み焼き風☆
  1. おいしそう!

私の夜ご飯です。 鍋の具など少しずつ色々なものが余っていたので、まとめてお好み焼き風にしました。 ・余っていた鍋のだし汁 ・余っていた長芋とろろに卵白を混ぜたもの ・余っていたたこのくちばし ・余っていた豆腐 ・葱の青い部分 ・紅生姜 ・小麦粉 豆腐はぐちゃぐちゃに潰して、全ての材料を混ぜ合わせて焼きました。 ふわとろでとっても美味♪ 手間をかけてとった昆布のだし汁は使えるので、少しでも余っていた......

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。