レシピブログ
今日のお昼ご飯です。 以前ケンミン番組で紹介していた長野県民のおやつ“にらせんべい”を久しぶりに作りました。 作り方→①小麦粉を水で溶いて、味噌を混ぜます。今日はだいたい小麦粉カップ1に水カップ1と1/2・味噌大さじ1強です。 ②にら1束をざく切りにし、①に混ぜます。 ③フライパンに油をしき、お好きな大きさで焼いてください。(私は今日仕上げにごま油をたらしました) ※味がついているのでそのまま召し......
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