残ったミネストローネでトマトリゾット♪ レシピあり

今日の私の夜ご飯です。昨日のクリスマス用に作ったミネストローネが少量余っていたので、同じく少量余っていたごはんを入れてリゾットにしました。ミネストローネを火にかけ、ご飯もしっかり温めて、鍋に投入。パルメザンチーズをたっぷりふれば、美味しいトマトリゾットの完成です☆...

北海道在住の主婦です。料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。

satorisuさん