おせちに☆値引きのサーモン刺身で昆布巻き♪ レシピあり

おせちに☆値引きのサーモン刺身で昆布巻き♪
  1. おいしそう!

夫が昆布巻きを食べたいと言ったので急遽買い物に行きました。 サーモンの切り身の刺身が売っていたので、これを使って昆布巻きにしました。 材料→・サーモン刺身8~10切れ ・早煮昆布8cm×10枚(戻し汁を使うので捨てないでください) ・かんぴょう1P ・酒・砂糖・醤油・みりん 作り方→①昆布とかんぴょうを戻します。 ②①の昆布にサーモンを巻き、かんぴょうで縛ります。 ③昆布の戻し汁を火にかけ、酒をお......

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。