〆鯖で押し寿司☆雪ノ下大根と帆立のカルパッチョ♪ レシピあり

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おいしそう！

夜ご飯を〆鯖の巻き寿司にしようとしたところ、夫が「バッテラ、バッテラ」というので、作ったことはありませんでしたが小さめの長方形のケーキ型で作ることにしました。材料→米２合（酢６０ｃｃ・砂糖３０ｇ・塩小さじ１）・〆さば大きめ１Ｐ・大葉１０～１５枚・甘酢生姜小１Ｐ作り方→①ご飯をかために炊いて、酢飯を作ります。上記の分量で。酢飯はうちわで扇ぎながら冷ますとつやがでます。 ②①を完全に冷ましている......