レシピブログ
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今日は体調がすぐれませんでした。 もう何も食べないでおこうと思いましたが、何か温かいものをお腹に入れておこう・・・。 そこでシリコンスチーマーで梅粥を作ることにしました。 材料は先日のお鍋の残り野菜(白菜・しめじ・葱)と練り梅(梅干)・冷ご飯・刻みのりのみです。 ポイントは冷ご飯からお粥を作るときに、ザルにあけてさっと洗うことです。 ご飯特有の粘り気がとれ、さらっと仕上がります。 その洗ったご飯を......
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