ほっけの焼き魚と玉葱のカラフルマリネ レシピあり

ほっけの焼き魚と玉葱のカラフルマリネ
  1. おいしそう!

今日の夜ご飯です。 開きほっけの焼き魚と大根おろし・味噌汁・玉葱のカラフルマリネスモークチキン添えです。 食事のときの彩には気を遣っています。 特に焼き魚の日・・・。 パプリカ赤・黄があったので、緑がほしいなと思い短時間お仕事の後に買い物に・・・。 玉葱は繊維にそらずにスライスし、塩をまぶししんなりさせてから洗い、水につけておきます。 パプリカ赤黄・ピーマンは塩をしておきます。 両方とも水で洗い、......

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。