棒鱈と根菜のごった煮（味噌仕立て）の彩りご飯レシピあり

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おいしそう！

この間からスーパーで売っているカチンコチンの棒鱈に目がいってた私・・・。煮付けしか思い浮かばないけれど、醤油煮じゃなくてたまには味噌煮もいいなと思い作りました。 ★棒鱈と根菜のごった煮（味噌仕立て）材料→下拵えとして棒鱈１本（解凍して一晩水につけて、鱗を取りぶつ切りにしておきます）・蓮根１００g・人参２/３本・ごぼう３/４本・しめじ１/２Ｐ・おくら５本・ショウガ適量だし汁材料がかぶるくらい......