レシピブログ
今日の夜ご飯です。 私は今北海道に住んでいますが、北海道は姫竹が主で本州などのいわゆる孟宗筍はあまり出回りません。(よく売っているところもありますが・・・) 先日買い物に行った時に中くらいの筍が見切り品で100円!! ついつい2P購入してしましました。 その筍を使って、もうそろそろ最後の筍料理になるかな?なんて思いながら料理を作りました。 ★筍ご飯 材料→米2合・筍1本半(茹でたもの)・揚げ2枚・......
目からうろこの筍の茹で...
筍と新じゃがのコロッケ
鶏肉と筍の甘辛煮
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