［素材の味を楽しむ1品］美味しくて止まらない！！芽キャベツの浅漬け風レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

芽キャベツは店頭で見かけても調理をしたのは初めてかもしれません。コロンコロンと可愛くて、小さなその中身はぎっしり詰まっていて。炒めたり、シチューに入れたり・・・どんなお料理にも合いますが、今回はおだしをたっぷりとっていたので美味しいおだしで浅漬け風に仕上げてみました。芽キャベツの浅漬け風（２５０ｇ程度）材料＊芽キャベツ２５０ｇ・・・底を処理して、少し深めに十字の切り込みを入れ......