レンジで超簡単＊薩摩芋のはちみつレモン煮

レンジで超簡単＊薩摩芋のはちみつレモン煮
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

レンジのみで作ることができる薩摩芋のはちみつレモン煮です。

★材料

(3人分)

  • 薩摩芋

    １２０ｇ

  • ＊塩

    少々

  • ＊はちみつ

    大さじ２

  • ＊レモン汁

    大さじ１

  • ＊水

    １００ｃｃ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    薩摩芋は１.５ｃｍ～２ｃｍ程度の輪切りにし、しっかり水にさらします。

  2. 2.

    耐熱容器に水気を切った１を入れ＊を入れよく混ぜます。

  3. 3.

    ２をレンジ６００W２分半×２回チンします。

★ワンポイントアドバイス

薩摩芋は濁りがなくなるまでさらしてください。
レンジは２回目かけるとに、様子を見て加熱時間を調整してくださいね。

★よろこばレシピ エピソード

レモンの香りが爽やかで、
家族が大好きなレシピです♪

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。