■【ヤマキだし部】一汁一菜レシピ里芋の煮物だしあんかけ柚子胡椒添え♪ レシピあり*

人数：4人分

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おいしそう！

10月度の、「ヤマキだし部」のテーマは「おだしでおいしい一汁一菜レシピ」♪前記事で一汁一菜の一汁のレシピを載せましたので今度は、一菜の方を♪今の時期おいしい里芋を使ってみました下ゆでをしてからおだしを染み込ませるようにゆっくりと煮て黄色の柚子胡椒を乗せていただきます♪この柚子胡椒は、また別記事にしたいと思ってはいるのですが福岡の叔母のお手製のもの♪彩りもよくて、味のアクセントにもなるのですもちろん......