●簡単ふんわり！カレー風味のスティックとり天のサラダ仕立て☆

●簡単ふんわり！カレー風味のスティックとり天のサラダ仕立て☆
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    おいしそう！

料理紹介

とっても簡単♪お酒を加えてふんわり♪
オトナもコドモも大好き☆

★材料

(4人分)

  • 鶏胸肉

    約600ｇ

  • ＧＡＢＡＮ岩塩

    大1/3

  • ＧＡＢＡＮブラックペッパー

    少々

  • 酒

    大2

  • カレー粉

    小1

  • 衣・小麦粉

    大2

  • 衣・片栗粉

    大2

  • 衣・卵

    １個

  • 衣・ベーキングパウダー

    小1/3

  • オリーブオイル

    大3＋追加大1/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏胸肉を斜めに削ぎ切りにしてから、細長く切る

  2. 2.

    全体に酒をかけて軽く揉んで数分放置してからGABAN岩塩･ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ･ｶﾚｰ粉を混ぜる

  3. 3.

    衣を混ぜ合わせたボールに入れて
    オリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがり焼いて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

お酒と下味で、ふんわり美味しく出来ます♪

kumakichiさん

kumakichiさん

子育てやお料理など日々の生活をつづります☆ ◆福岡育ち、横浜在住です◆ お料理は家族の健康を考えて 美味しく、簡単に♪ でもときどきは、時間をかけて じっくりゆっくり♪ 食いしん坊で、お酒も 大好き♪（*^_^*）