レシピブログ
先日の、なめたカレイ煮つけです~ なめたカレイ3枚(アメリカ産) 水2カップ・だし昆布10cm位・和風だし粉末少々・酒&オリゴ糖大さじ1・八方汁大さじ3 カレイは鍋に入れる前に湯通ししで身をキレイにしてから使います 煮汁を火にかけ、カレイを並べ入れ火が通ったら一度火を消し、放置・・・ 食べる直前に火を入れ直します(朝調理で、夜用に・・・) ♪ポチっとして下さると嬉しい......
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