今日のお弁当用に作った味牛蒡肉巻です!
作り置きしてた味牛蒡&人参をを豚肉で巻き焼きします
こんな感じ!
それを焼くと、こんな風
以前、ババ(義母)に貰った牛蒡と山小屋人参を下茹でして漬け浸ししたものです
漬け置きして一週間位経っていますが・・・・
チョイ濃いめ味でした・・・・・・・・・・・・・・・・
てか、ご当地さ産 ごんぼ の真似っこしてみました......
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ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑
何でも、適当作り(笑)かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ~♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。
昨年、還暦を迎えました。