茄子☆ガラムマサラ炒め レシピあり

茄子☆ガラムマサラ炒め
  1. おいしそう！

木曜朝（8.22）にお弁当用に作った茄子のガラムマサラ炒めです～ ＜副菜4人分＞ 茄子1本＝縦に3カ所皮を剥き輪切り 椎茸6枚＝ヘタを取って半分切り 合挽大さじ２ サラダ油大さじ２ ゴマ油少々 ガラムマサラ適量 オイスターソース大さじ２ （醤油少々） フライパンにサラダ油・ひき肉・茄子の順で炒め、ガラムマサラを振る 茄子に油が回ったら椎茸を加え、ゴマ油を回し入れて炒める 全体にしんなりしたら......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。